chariot de service 3 étages acier

A première vue, un chariot à 3 étages en inox de 82 cm de haut change la vie d'un service en salle. Ses dimensions 76 x 46 x 82 cm en font un format passe-partout, aussi à l'aise en cuisine pro qu'en salle à manger familiale. Les trois plateaux étagés permettent de séparer boissons chaudes, viennoiseries et vaisselle sans tout entasser sur un seul niveau. L'acier inoxydable encaisse les chocs du quotidien et passe au lavage sans rouiller, ce qui en fait le matériau standard des chariots de restauration. On voit souvent revenir sur Reddit la question de savoir si un chariot à 3 plateaux de 46 cm de large passe vraiment dans les couloirs d'un restaurant serré — en bref : oui, car 46 cm reste sous la largeur d'une porte standard et permet de circuler entre les tables sans manœuvre. La hauteur de 82 cm aligne les plateaux avec un plan de travail debout, ce qui limite les ports de charge répétés. Pour un chariot à thé, ce format permet de poser la théière sur l'étage du bas, les tasses au milieu et les pâtisseries en haut, dans l'ordre du service. C'est un type de chariot qu'on retrouve aussi bien en salon de thé qu'en self d'entreprise.