Fackelmann tamis de cuisine inox extra fin 18 cm

Fackelmann tamis de cuisine inox extra fin 18 cm. Ce tamis de cuisine en acier inoxydable de 18 cm propose une grille extra fine adaptée à la farine, au sucre glace ou à la poudre d'amande, et peut aussi servir à rincer du quinoa ou du riz. Les dimensions annoncées sont de 18 x 5 cm. Le lavage se fait à la main, le produit n'étant pas compatible lave-vaisselle.

La fiche indique Matériau: Acier inoxydable; Couleur: Gris; Marque: Fackelmann; Style: Moderne.

Les modèles à manivelle tamisent d’une seule main au-dessus du bol, les tamis à presser ou à secouer demandent un second geste mais se nettoient plus facilement. L’inox résiste à l’humidité et au lave-vaisselle, le plastique est plus léger mais peut se tacher avec certains colorants. Vérifiez le diamètre par rapport à vos bols de pâtisserie pour éviter les débords pendant le tamisage. Une maille fine convient au sucre glace et au cacao, une maille plus large suffit pour la farine courante. Séchez le tamis complètement avant rangement pour éviter que la maille ne retienne l’humidité.

Tapotez légèrement le bord du tamis au-dessus du bol pour faire descendre la farine sans forcer sur la maille. Rincez-le aussitôt après usage pour éviter que les résidus ne sèchent dans les mailles.