Mesliese VS6601S Machine sous vide

Dès qu'on la branche, cette machine Mesliese affiche une aspiration de 90 kPa qui aspire sans hésiter des pièces de viande épaisses ou des aliments humides. Le châssis en acier inoxydable respire la robustesse, on imagine bien qu'elle encaisse des sessions répétées sans broncher. Sa polyvalence 6-en-1 évite de multiplier les appareils dans la cuisine : mise sous vide, scellage, et plusieurs modes selon le type d'aliment. Le kit de démarrage est complet, avec 2 rouleaux de sac et 5 sachets prédécoupés, donc pas besoin de commander des consommables tout de suite. Son format compact se glisse dans un placard standard, même quand la cuisine manque de place. L'alimentation sur câble électrique assure une puissance constante, sans la baisse de régime des modèles à batterie qu'on voit parfois. Elle conviendra aux familles qui congèlent régulièrement, aux adeptes du batch cooking ou à quiconque veut limiter le gaspillage. Petit regret : elle reste un peu encombrante à sortir à chaque utilisation sur un plan de travail déjà chargé.