metaltex 194550 râpe inox

La râpe Metaltex 194550 en INOX représente l'essentiel de ce qu'on attend d'un ustensile de cuisine efficace. Fruit du savoir-faire italien de Metaltex, cette râpe possède 4 faces distinctes couvrant tous les besoins du quotidien : râpage fin, râpage moyen, émietage et tranchage. Le choix de l'acier INOX pour la construction n'est pas anodin. Ce matériau offre une résistance supérieure à la corrosion causée par les jus de fruits acids ou les fromages salés. Lors des tests, le tranchant reste operationnel bien plus longtemps que celui des râpes en zinc économique. Le manche intégré apporte une prise en main ferme qui controle la pression exercée sur l'aliment. Ce détail importe quand on râpe du parmesan dur ou du chocolat pour pâtisserie. La compatibilité lave-vaisselle simplifie considérablement le nettoyage après utilisation, un avantage non négligeable quand on a râpé plusieurs ingrédients différents successivement. Metaltex conçoit des ustensiles de cuisine depuis 1945, une antériorité qui se ressent dans l'équilibre de la râpe et la qualité des joints entre les faces de travail.