
myferments bocal cristal couvercles 2l
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Caractéristiques techniques
- usage
- fermentation lactique, conservation, stockage
- capacite
- 2 litres
- materiau
- verre cristal
- fermeture
- couvercles inclus
Description
L'erreur que font beaucoup de debutants en fermentation, c'est d'acheter des bocaux trop petits et de se retrouver a faire plusieurs lots separes au lieu d'un seul. Le myFERMENTS 2L repond a ce probleme concret avec une contenance assez large pour une batch complete de legumes fermentes. Le verre cristal offre une clarte parfaite pour surveiller la fermentation sans ouvrir le contenant, un avantage pratique quand on veut controler l'evolution sans risquer d'exposer le contenu a l'oxygen. Les couvercle fournis avec joint hermetique assurent une etancheite fiable, indispensable pour la fermentation lactique ou l'on veut limiter le contact prolonge avec l'air. Le diametre d'ouverture est suffisamment large pour remplir facilement et pour retirer les preparations finies sans renverser. Le format 2 litres reste compact dans un frigo standard tout en proposant assez de contenance pour une famille de quatre personnes. Apres utilisation, le nettoyage se fait a la main sans difficult e grace a la forme simple du recipient. La sterilisation a l'eau bouillante avant chaque nouvelle fermentation保证了 une hygiene irreprochable et prolonge la duree de vie du bocal. myFERMENTS a concu ce modele pour les amateurs qui veulent passer a l'echelle au-dessus sans multiplier le nombre de contenants sur leur plan de travail.
Avantages & inconvénients
Avantages
- Capacité 2L adaptée aux batchs complets de fermentation lactique
- Verre cristal haute clarté pour surveiller la fermentation visuellement
- Couvercles et joints inclus, pas d'achat séparé à prévoir
- Large ouverture facilitant le remplissage, le nettoyage et la récupération des aliments
- Verre resistant aux differences de temperature pour sterilisation a chaud
Inconvénients
- Couvercles metalliques classiques non compatibles avec systeme Airlock pour certaines fermentations
- Pas de graduation visible sur le verre pour doser les ingredients
- Un seul bocal ne permet pas de faire fermenter plusieurs preparations en parallele
Questions fréquentes sur myferments bocal cristal couvercles 2l
Faut-il acheter des joints de rechange pour ces bocaux myFERMENTS ?
Les joints en silicone fournis sont réutilisables plusieurs fois. Il est néanmoins prudent d'en avoir deux ou trois de rechange, surtout si vous stérilisez à chaud régulièrement : la chaleur accélère leur'usure.
Le verre de ces bocaux est-il assez épais pour éviter les cassures ?
Le verre cristal utilisé par myFERMENTS offre une bonne résistance aux chocs thermiques. Évitez néanmoins les changements de température brutaux : ne versez pas d'eau glacée dans un bocal encore chaud.
Ces bocaux sont-ils garantis contre les fêlures ?
La garantie depend du revendeur. Conservez votre proof d'achat et vérifiez l'état du bocal dès réception : les fêlures peuvent apparaitre lors du transport et sont généralement couvertes par une garantie vendeur.
Quel entretien pour garder ces bocaux longtemps ?
Lavez à l'eau chaude savonneuse après chaque utilisation, rincez bien. Pour stériliser entre deux fermentations, trempez 5 minutes dans l'eau bouillante. Évitez le lave-vaisselle pour préserver les joints.
myferments bocal cristal couvercles 2l– Comparateur de prix & conseils d'achat
Le myferments bocal cristal couvercles 2l de myFERMENTS appartient à la catégorie Bocal de fermentation. Sur Nidprix, vous comparez actuellement 1 offre à partir de 23,87 € frais de port inclus et trouvez en un clic la boutique la moins chère.
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