pelle à pizza en aluminium ronde

Une pelle à pizza en aluminium, c'est avant tout un compromis entre prix et fonctionnalité. La lame ronde glisse sous la pâte sans effort, et le poids plume de l'ensemble (souvent moins de 400g) permet de l'utiliser d'une seule main. Mais вот le hic : sans marque, impossible de vérifier si le métal est suffisamment épais pour durer. On voit souvent revenir sur les forums la question de savoir si une pelle sans marque vaut le coup — en bref : oui pour débuter ou un usage occasionnel, non si vous faites des pizzas chaque semaine. Le format standard 30-35 cm couvre 90% des pizzas домашний, mais attention aux pizzas XXL qui nécessiteront une pelle plus large. La pelle ne sert qu'à déplacer la pizza : enfournez depuis la pelle, ressortez depuis la pelle, mais ne la laissez jamais dans le four. last but not least : rangez-la au sec pour éviter que l'humidité ne termine le travail d'oxydation sur le long terme.