pyrex plat à gratin verre

Pyrex équipe les cuisines françaises depuis plus d'un siècle. Le plat à gratin en verre borosilicaté constitue un outil de cuisine polyvalent, aussi à l'aise pour un gratin dauphinois que pour des lasagnes familiales. Sa transparence permet de suivre l'évolution de la cuisson sans risquer de dessécher le plat en ouvRANT le four. La résistance thermique jusqu'à 300°C couvre largement les besoins de la cuisine domestique, des mijotés lents aux gratins à haute température. Le passage du congélateur au four_DIRECT s'effectue sans transvasement, ce qui simplifie la préparation à l'avance. Après utilisation, le lave-vaisselle reprend le plat sans effort. Seul point d'attention : le verre Pyrex craint les chocs mécaniques et ne supporte aucune source de chaleur direct comme une flamme ou une plaque de cuisson. Sous reserve de ces limites, le rapport qualité-prix reste imbattable pour un usage quotidien au four et au micro-ondes.