set 4 dessous de plat fil de coton

J'ai posé ma marmite en fonte dessus sans réfléchir et le tissage a légèrement marqué — ça reste fonctionnel mais ce n'est clairement pas un coussin thermique haute densité. Le fil de coton tressé absorbe la condensation des pots humides et protège le bois des marques de brûlure, c'est son vrai point fort. Pour une cuisine familiale où l'on sort plusieurs casseroles en même temps, ce set de 4 pièces vaut le coup ; pour un usage intensif avec cocottes à 250°C sortie de four, plutôt investir dans un modèle silicone épais. Lavables en machine à 30°C, ils sèchent vite et gardent leur tenue au fil des semaines. On voit souvent revenir sur les forums la question de savoir si ces dessous de plat en fil de coton résistent vraiment à la chaleur — en bref : oui pour les assiettes chaudes, plats mijotés et bouilloires du quotidien, mais pas pour une cocotte en fonte à 250°C en continu. Le tissage serré limite l'absorption de liquide par rapport à un torchon classique.