weber pellets de bois de hêtre

Weber Pellets de Bois de Hêtre sont des granulés conçus pour la fumaison, composée à 100 % de bois de hêtre sans aucun additif. Le hêtre figure parmi les essences les plus polyvalentes en fumaison car son fumet reste léger et subtil, ni amer ni dominant. Il met en valeur les viandes blanches, les volailles, les poissons et même les fromages sans écraser leur saveur naturelle. Ces pellets sont calibrés à 6 mm de diamètre, le standard industriel, ce qui garantit une alimentation régulière dans la vis sans fin des fumoirs et grills à pellets. La combustion produit des cendres fines et peu abondantes, réduisant l'entretien après chaque session. Compatible avec tous les modèles de la gamme Weber SmokeFire ainsi qu'avec les fumoirs à pellets d'autres fabricants. Le bois de hêtre brûle à une température modérée, ce qui le rend particulièrement adapté à la fumaison longue durée où la stabilité de la chaleur prime sur la puissance. Conservés au sec, ces granulés gardent leur efficacité pendant plusieurs mois.