carafe infusion froide 1l

Avant d'investir dans une carafe d'infusion froide, pose-toi les bonnes questions : combien de café je bois par jour, est-ce que je supporte d'attendre 12 heures, et est-ce que je préfère un café corsé ou plus léger. Si tu réponds positivement aux trois, cette carafe d'1 litre en verre correspond à ton profil. Le principe est rudimentaire : tu verses du café moulu grossier dans la passoire, tu adds l'eau froide, tu laisses infuser, et tu filtres. Aucun gadget, aucune pompe, aucun thermostat à programmer. On voit souvent revenir sur les forums la question de savoir si le cold brew est plus acide que le café classique — en bref : non, car l'infusion à froid extrait moins d'acides que l'eau chaude, ce qui donne un résultat naturellement plus doux et moins astringent. La contenance de 1 litre impose des préparations fréquentes mais évite le gaspillage quand on consomme seul ou à deux. Le nettoyage se fait à l'eau claire ou au lave-vaisselle, sans démontage fastidieux.