livre recettes ninja flexdrawer 2026

Au déballage, ce livre de 90 pages surprend par son format à la verticale (21,6 x 27,9 cm), idéal pour visualiser les photos sans plisser les yeux. Les recettes sont pensées pour exploiter la particularité du FlexDrawer, le double compartiment qui permet de cuire deux préparations simultanément — pratique quand on reçoit et qu'on veut servir plat et accompagnement en même temps. La sélection penche vers la cuisine française revisitée, avec des classiques comme le poulet rôti aux herbes, des légumes rôtis, mais aussi quelques desserts qui passent sans problème dans la friteuse sans huile. L'auteure, Emma Cotillard, assume clairement la cible santé : peu de sauces grasses, beaucoup de légumes de saison, cuissons à 180°C maximum pour garder du croustillant sans noyer les aliments d'huile. Le broché tient bien à plat sur le plan de travail et les 290 grammes restent maniables même avec les mains prises. Petit bémol : avec 90 pages, on reste sur un volume d'initiation, largement de quoi démarrer mais pas de quoi renouveler tout son répertoire. Pour les possesseurs d'autres modèles, les recettes restent adaptables sur n'importe quelle friteuse sans huile classique, il faudra simplement ajuster les temps de cuisson.