kenwood kmix kmx750bk robot pâtissier

Qui cherche un robot pâtissier complet pour une famille sans vouloir passer sur un KitchenAid à 600€, le Kenwood kMix KMX750BK coche la plupart des cases. Derrière son look noir mat compact se cache un moteur de 1000W qui tient la charge sur les pâtes à pain et brioches sans ralentir. Le bol inox de 5 litres permet de préparer des fournées généreuses, typiquement jusqu'à 1,5 kg de pâte levée. Côté agitation, le mouvement planétaire fait le travail et évite de racler les bords à la spatule. Trois ustensiles sont fournis d'origine : batteur K pour les pâtes à gâteau, fouet pour les blancs et la chantilly, crochet pétrisseur pour les pâtes levées. La tête s'incline pour accéder au bol, pratique pour ajouter un œuf en cours de recette. Sur la balance des défauts, on note l'absence de couvercle et un variateur qui mériterait d'être plus progressif. Pour aller plus loin, voir notre guide des robots pâtissiers milieu de gamme. Au final, c'est une valeur sûre pour qui cuisine régulièrement sans viser le haut de gamme.