kenwood kmix kmx750wh robot pâtissier

Après plusieurs semaines à utiliser le Kenwood kMix KMX750WH au quotidien, un détail technique saute aux yeux : son moteur 1000W ne faiblit pas même quand la pâte triple de volume dans le bol. Sur une brioche de 1,2 kg, le mouvement planétaire a laissé zéro résidu sur les parois du bol 5L. Le bruit reste correct en vitesse moyenne, mais en position 6 il réveille le salon, à noter pour les cuisines ouvertes. Le passage d'un accessoire à l'autre est rapide grâce à la tête inclinable, même si on perd quelques secondes par rapport à un bol relevable type KitchenAid. Pour qui cherche un robot pâtissier fiable et durable sans payer le prix d'un Artisan, ce kMix blanc reste une valeur sûre. On voit souvent revenir sur Reddit la question de savoir si le KMX750 vaut le coup face au Chef XL — en bref : oui si on n'a pas besoin d'un bol de 6,7L, car le 5L suffit largement pour une famille de 4 à 6 personnes.