orinko carafe cold brew 1.6l inox

En face de la Hario Mizudashi qui règne sur le segment premium, la ORINKO 1.6L se positionne comme une alternative accessible sans compromis sur les matériaux. Le verre borosilicate apporte cette transparence appréciable pour suivre l évolution de l infusion, là où le plastique opaque des entry-level cache le résultat. L infuseurinox304 suspendu dans la carafe fonctionne sur le principe de la macération lente : on voit souvent revenir sur Reddit la question de savoir si le métal altère le goût du cold brew — en bref : non avec l inox304 alimentaire, qui ne relâche aucun goût métallique. La contenance 1.6L couvre les besoins d une semaine pour deux personnes ou d une consommation quotidienne en solo. Le joint silicone assure une étanchéité correcte pour la conservation au réfrigérateur, même si ce n est pas un système sous vide. Pour le nettoyage, l infuseur se démonte entièrement, ce qui facilite l élimination des résidus de café moulu. Le point faible reste l absence de graduations sur la paroi : il faut estimer les volumes à l œil ou utiliser un verre doseur séparé.