parence couvercle anti-projection inox

J'ai posé ce couvercle PARENCE sur une poêle de 24 cm en pleine cuisson de lardons, et le résultat parle de lui-même : la plaque est ressortie quasi propre. Pour les familles qui fritent ou sautent des aliments plusieurs fois par semaine, ce type d'accessoire change la donne ; pour un usage ponctuel, un simple couvercle en verre peut suffire. À première vue, un disque d'inox semble basique, mais son rôle anti-projection est redoutablement efficace en cuisson quotidienne. On voit souvent revenir sur Reddit la question de savoir si un couvercle en inox suffit face aux projections d'huile — en bref : oui, à condition de prendre un diamètre supérieur d'environ 2 cm à celui de la poêle. Cinq tailles sont proposées, de 16 à 24 cm, pour couvrir l'essentiel des batteries de cuisine standards. L'inox se nettoie d'un coup d'éponge après chaque session. Petit bémol pratique : sans anse isolante, mieux vaut prévoir une manique pour le manipuler en pleine cuisson. Pour aller plus loin, vous pouvez consulter notre comparatif des meilleurs accessoires anti-projection pour plaque de cuisson.