Parence tamis de cuisine inox 21 cm

Parence tamis de cuisine inox 21 cm. Ce tamis de cuisine en acier inoxydable affiche un diamètre de 21 cm pour une hauteur totale de 35 cm avec la poignée, équipée de crochets de support pour se poser sur un bol. La maille fine convient au tamisage léger d'ingrédients secs ou humides. Il se lave à la main uniquement, le lave-vaisselle pouvant déformer la maille.

La fiche indique Matériau: Acier inoxydable; Couleur: Argenté; Marque: PARENCE; Style: Moderne.

Les modèles à manivelle tamisent d’une seule main au-dessus du bol, les tamis à presser ou à secouer demandent un second geste mais se nettoient plus facilement. L’inox résiste à l’humidité et au lave-vaisselle, le plastique est plus léger mais peut se tacher avec certains colorants. Vérifiez le diamètre par rapport à vos bols de pâtisserie pour éviter les débords pendant le tamisage. Une maille fine convient au sucre glace et au cacao, une maille plus large suffit pour la farine courante. Séchez le tamis complètement avant rangement pour éviter que la maille ne retienne l’humidité.

Tapotez légèrement le bord du tamis au-dessus du bol pour faire descendre la farine sans forcer sur la maille. Rincez-le aussitôt après usage pour éviter que les résidus ne sèchent dans les mailles.