westmark steinex combi dénoyauteur

Un dénoyauteur qui accepte les cerises ET les prunes, ce n'est pas si courant. La plupart des modèles du marché se limitent à un seul calibre, généralement la cerise. Le Westmark Steinex Combi joue donc la carte du 2-en-1 avec un système de percage adaptable. Concrètement, on place le fruit dans la cavité, on presse, et le noyau sort. Le geste devient vite répétitif, ce qui est plutôt bon signe pour la productivité. En condition réelle, sur un kilo de cerises à traiter, le rythme s'établit autour de plusieurs fruits par minute une fois la prise en main trouvée. La structure paraît robuste, dans la lignée habituelle de Westmark, marque allemande qui équipe les cuisines depuis longtemps. Pour qui prépare des conserves ou de la confiture chaque été, l'achat se justifie sans hésiter : fini le temps perdu à couper les fruits un par un au couteau. Petit bémol cependant, le modèle reste manuel, donc pour des volumes industriels il faudra passer sur un outil électrique. Mais pour un usage familial, c'est l'un des rapports simplicité/prix les plus intéressants du rayon ustensiles.