livre air fryer 80 recettes leana morel

Au déballage, ce petit livret de 83 pages surprend par son format A4 — bien pratique posé à plat sur le plan de travail à côté de la friteuse sans huile. Léana Morel propose 80 recettes classées par type d'aliment : viandes, poissons, légumes et apéro, ce qui permet de piocher vite selon ce qu'il reste dans le frigo. Les temps de cuisson tournent souvent entre 12 et 20 minutes, parfait quand on veut lancer l'appareil sans y passer la soirée. Côté contenu, on reste sur du basique accessible — pas d'ingrédients introuvables en supermarché, deux à trois étapes par recette, des portions pour deux à quatre personnes en général. Le vrai manque, c'est l'absence totale de photos : quand on débute avec un air fryer, voir le rendu attendu aide vraiment à savoir si son poulet est assez doré ou si ses légumes sont cramés. La reliure brochée fait aussi un peu fragile quand on tourne vite les pages. Pour les utilisateurs qui cherchent de la variété au quotidien plutôt qu'un guide nutritionnel poussé, ce recueil dépanne honnêtement.