1 / 6ITA Fumoir Électrique 7012 avec Générateur de Fumée
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Caractéristiques techniques
- Marque
- ITA
- Couleur
- Argenté
- Gewicht
- 1 Kilogrammes
- Fabricant
- ITA
- Dimensions
- 28 × 40 × 81 cm
- Nom du modèle
- ITA Räucherofen 7012
- Facteur de forme
- rectangulaire avec cheminée et fenêtre de visualisation
- Matériau extérieur
- Acier allié
- Matériau intérieur
- Métal galvanisé
- Source d'alimentation
- Câble électrique
- Type d’alimentation
- Charbon de bois
- Source d’alimentation
- Câble électrique
- Dimensions de l'article P x L x H
- 28P x 40l x 81H centimètres
Description
Le fumoir électrique ITA 7012 se présente comme un set complet : chauffage électrique, générateur de fumée et grille sont inclus d'emblée, ce qui permet de démarrer sans achat complémentaire. L'armoire verticale de 28 × 40 × 81 cm intègre une fenêtre de visualisation pour surveiller la progression du fumage sans ouvrir la porte et une cheminée pour réguler l'évacuation de la fumée. L'intérieur en métal galvanisé simplifie le nettoyage après utilisation, tandis que la coque en acier allié assure une tenue correcte dans le temps. Ce modèle convient aussi bien aux débutants attirés par la simplicité électrique qu'aux amateurs souhaitant fumer viandes, poissons ou fromages sur leur terrasse ou dans leur jardin. Il est fabriqué selon des standards UE et distribué directement par le fabricant.
Avantages & inconvénients
Avantages
- Set complet livré prêt à l'emploi
- Fenêtre de visualisation sans perte de chaleur
- Cheminée intégrée pour régler l'évacuation de fumée
- Intérieur galvanisé facile à entretenir
- Prise en main immédiate, idéale pour débutants
Inconvénients
- Volume intérieur limité pour les très grandes pièces de viande
- Nécessite une prise électrique à proximité du lieu d'utilisation
- La vitre peut se ternir rapidement avec les dépôts de fumée
- Acier allié moins résistant à la corrosion que l'inox sur le long terme
Questions fréquentes sur ITA Fumoir Électrique 7012 avec Générateur de Fumée
Ce fumoir fonctionne-t-il uniquement à l'électricité ou faut-il aussi du charbon ?
La chauffe est assurée par câble électrique. Pour produire la fumée aromatique, il faut ajouter des copeaux ou de la sciure de bois dans le générateur de fumée — le charbon de bois en tant que combustible n'est pas nécessaire.
Quels aliments peut-on fumer dans le ITA 7012 ?
Ses dimensions de 28 × 40 × 81 cm permettent de fumer des volailles entières, des filets de poisson, des saucisses ou des petits fromages. Les pièces très volumineuses (gigot entier, gros rôtis) risquent d'être difficiles à loger.
Peut-on utiliser ce fumoir en intérieur ?
Non. Comme tout appareil produisant de la fumée de combustion, il doit impérativement être utilisé en extérieur, dans un espace ventilé et à l'écart de toute matière inflammable.
La fenêtre de visualisation résiste-t-elle bien à la chaleur et aux dépôts ?
Elle supporte les températures de fumage, mais se tache inévitablement avec le temps. Un nettoyage après chaque session avec un produit dégraissant adapté préserve la visibilité.
Le montage est-il complexe à la réception ?
Le fumoir est livré en kit avec ses composants principaux ; l'assemblage est prévu pour être réalisé sans outillage spécialisé, en suivant la notice du fabricant.
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