1 / 3SMOKI Räuchertechnik 504 Fumoir Multifonction Inox
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Caractéristiques techniques
- Poids
- 16 kg
- Marque
- SMOKI Räuchertechnik
- Couleur
- Argenté
- Gewicht
- 16 Kilogrammes
- Fabricant
- SMOKI Räuchertechnik
- Dimensions
- 28 × 40 × 80 cm
- Numéro de modèle
- 504
- Numéro du modèle
- 504
- Matériau extérieur
- Acier inoxydable
- Matériau intérieur
- Acier inoxydable
- Année de fabrication
- 2025
- Source d'alimentation
- Charbon de bois
- Type d’alimentation
- Charbon de bois
- Nom du type du produit
- Fumoir
- Source d’alimentation
- Charbon de bois
- Dimensions de l'article P x L x H
- 28P x 40l x 80H centimètres
- Disponibilité pièces détachées
- 2 ans
- Disponibilité de pièces détachées
- 2 Ans
Description
Le SMOKI Räuchertechnik 504 est un fumoir à charbon de bois entièrement construit en acier inoxydable gaufré, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, ce qui lui confère une excellente durabilité et une bonne résistance à la corrosion. Sa fenêtre de visualisation permet de surveiller la cuisson sans ouvrir le fumoir, préservant ainsi la chaleur et la fumée à l'intérieur. Avec ses 80 cm de hauteur et son caractère multifonction, il convient à la fois au fumage à froid, au fumage à chaud et à d'autres préparations lentes. Ce modèle s'adresse aux amateurs de barbecue et de fumage qui recherchent un équipement robuste et polyvalent pour une utilisation régulière en extérieur. La disponibilité des pièces détachées pendant deux ans après achat est un gage supplémentaire de longévité.
Avantages & inconvénients
Avantages
- Double paroi inox intérieur et extérieur
- Fenêtre de visualisation pratique
- Multifonction : fumage froid, chaud et plus
- Construction robuste et résistante à la corrosion
- Pièces détachées disponibles 2 ans
Inconvénients
- Alimentation au charbon : gestion de la température moins précise qu'à l'électrique
- 16 kg rendent le déplacement peu commode
- Nettoyage des cendres et résidus de charbon contraignant
- Pas adapté à une utilisation en intérieur ou sur balcon fermé
Questions fréquentes sur SMOKI Räuchertechnik 504 Fumoir Multifonction Inox
Ce fumoir peut-il être utilisé pour le fumage à froid ?
Oui, grâce à sa conception multifonction, il permet aussi bien le fumage à froid que le fumage à chaud. Il suffira d'adapter la quantité de charbon et la ventilation pour maintenir une température basse.
L'acier inoxydable gaufré change-t-il quelque chose à la solidité ?
Le gaufrage renforce la rigidité des parois sans alourdir la structure, et l'inox garantit une bonne résistance à l'humidité et aux variations de température extérieure.
Peut-on utiliser ce fumoir sur une terrasse en bois ?
Il est fortement déconseillé de le poser directement sur une surface en bois lors de l'utilisation, en raison des températures élevées atteintes par le bas de l'appareil. Préférez un socle en béton, carrelage ou dalle réfractaire.
La fenêtre de visualisation reste-t-elle transparente avec le temps ?
Les fenêtres de fumoir ont tendance à noircir progressivement sous l'effet de la fumée. Un nettoyage régulier avec un produit adapté aux vitres résistantes à la chaleur permet de maintenir une bonne visibilité.
Faut-il un savoir-faire particulier pour maîtriser ce type de fumoir au charbon ?
Un minimum d'expérience est recommandé pour gérer la combustion et stabiliser la température. Les débutants devront prévoir quelques essais avant de maîtriser les durées et quantités de charbon optimales selon les aliments.
SMOKI Räuchertechnik 504 Fumoir Multifonction Inox– Comparateur de prix & conseils d'achat
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